蚕 桑 生 产 与 人 体 健 康


省蚕种所情报资料室


   “春蚕到死丝不断,留赠他人御风寒”。
    栽桑、养蚕是为了得到蚕茧,缫成丝,织成精美、漂亮的绸子;然而,蚕、桑还有它至贵的医药价值,与人体健康有着密切的关系。
    僵蚕—是蚕生僵病后的尸体。僵蚕中含有蛋白质67.44%,脂肪4.38%,灰份6.34%,水份1.13%。僵蚕的蛋白质,具有兴奋肾上腺皮质的作用,能去风、镇惊、化痰、散结,适用于头热头风,惊风抽搐,口眼歪斜,痰喘发痉,是小儿惊风良药,又有清热消肿及宣表的作用,可治疗咽喉炎,齿龈肿痛,丹毒湿疹,皮肤痒疮等症。
    蚕砂—是蚕的粪。蚕砂中含有丰富的有机物,其中主要是蛋白质,叶绿素、并含有植物生长激素。蚕砂性甘、辛、温,能燥湿会风,用于风湿性关节酸痛,肌肤麻木,又可化胃肠湿浊,以治霍乱吐泻,转筋腹痛,并可用于治疗眼结膜炎。
  蚕蛹—蚕吐丝结茧以后化成蛹。蚕蝇中含有高蛋白,是提取酪氨酸的主要原料。酪氨酸富有营养价值,人体必须赖以制造肾上腺素和甲状腺素,黑色素,又是制造催产素和加血压素的原料,凡是关节、肌肉、神经炎症,血色不好,发育不正常,均需要补充酪氨酸。蚕蛹又可制成复方蛹油酸凡,可降低血脂,是防治动脉粥样硬化的良药。
  茧衣—蚕开始吐丝结茧时,最先吐出的乱丝叫茧衣。茧衣可提取丝氨酸,丝氨酸是良
好的生化剂,又是治疗结核病的新药——双丝氨酸的原料。
  桑树也是医药的宝库
  冬桑叶—又称霜桑叶,打霜以后的桑叶。冬桑叶含有氨基酸,维生素A,黄酮甙,酚
类,维生素BI及葫萝卜素,有良好的医药价值。冬桑叶可以疏散民热,清吁热,明目,凉
血,河治风热感冒、头痛、咽癌、牙痛,肺热咳嗽。冬桑叶多配菊花、连翘、薄荷等同用。桑芽又对伤寒忏菌有强大的抑制作用,并可抑制葡萄球菌的生长。
  桑技—春蚕养完以后,桑叶已经采光,桑枝需要夏伐,夏伐的桑树嫩枝,可趁温切
片,晒干入药。桑枝中含有凝质,钙、钠盐,及二氧化硅,能去风湿,通径络、利关节,适用于风湿痹痛,经络不利,四肢拘挛,麻木等症,并有利湿作用,可治疗水肿、脚气病等。
  桑果——夏天的桑果,成熟后晒干可以入药。桑果中含有较多的葡萄糖、柠檬酸,苹果酸,果酸,维生素和铁质。桑果可发汗、利尿、轻泻去痰、抗菌消炎,可治疗贫血和新陈代谢障碍。对于呼吸道感染和支气管炎患者可取用桑植密。
  蚕的一生中,有求于人们的只是几片桑叶,而贡献出的确是纤细、晶亮的丝和宝贵的医药价质。